Il team del Casale San Vito
Geltrude
Simone
Immagina una cucina in cui si respira voglia di fare, sperimentare e soprattutto esaltare il gusto dei clienti. Un posto dove si lavora – e tanto – ma allo stesso tempo si sta bene insieme.
Siamo tutti legati da una forte passione, dalla voglia di mettersi in gioco e di affrontare ogni giorno la sfida di creare piatti unici, scatenare emozioni, far sentire chi ci viene a trovare davvero a casa.
E al Casale San Vito lo possiamo dire: Milano incontra la Sicilia. Da noi c’è un raffinato chef siciliano, Sebastiano Roberto: 34 anni, ha operato nei più importanti hotel della Sicilia, sviluppando una forte creatività e soprattutto una notevole esperienza nella produzione della linea catering. I suoi finger food sono piccole opere d’arte. Il suo garbo e il suo equilibrio sono evidenti nei suoi patti che vengono apprezzati dai palati più esigenti.
Perché è attraverso il cibo che esprimiamo ciò che ci piace, che per noi è importante e che curiamo con rispetto, dedizione e amore. È quell'entusiasmo che anima la nostra cucina e il nostro team.
